很多人不懂什么是厨房用纸，一直认为和普通的纸巾没什么差别，其实不然。它比一般的纸巾要大，要厚，吸水吸油性要好，是专门用来进行家居清洁、食物吸油的好帮手。

1、吸水性，做菜时，很多时候会先把食物清洗的，这时候就需要用到厨房纸去吸走多余的水份，这样就可以防止仔进行翻炒或者煎炸时，产生油爆而令自己受伤了。房用纸用于厨房事务时，小编我通常用来吸干碗碟的水分，擦拭炉灶、油烟机等。吸水性强，又不会留下毛毛或者纸屑，干净又方便。

2、吸油性，还可以用来替代抹布进行家居清洁，免去清洗脏兮兮的抹布的烦恼，使用十分方便，适合忙碌的上班族。清洁厨房，讨厌的就是清洁油烟机了。不过把厨房纸折叠后垫在油烟机的滤油盒底，吸附多余的油渍，可以避免顽固油渍积在盒中，利于后面方便清洁。有时候做饭会做油炸的食品时，我们可以放厨房纸在盘子的底部，炸好的食物放在纸上，可以充分吸走多余的油份，这样吃起来的时候就不会感觉油腻，也更加健康。