社区便利店,顾客要什么,网上一点,十分钟内送货上门,另外,还代缴话费、水电费、燃气费,帮做家政,代办保险,上期梦工场嘉宾马鸣推出的“社区联盟”经营方式,让“梦粉”们很心动。
参观
买的东西,十分钟内送货上门
11月19日上午,12位实习店长来到经三路鑫苑路的社区联盟·鑫苑名家店,真店长是鑫苑物业资产管理部的经理贾嘉。
店长贾嘉带着实习店长们参观了店面,这家十几平方米的小店,刚开业一个星期,店里面,几个货柜摆放着食用油、大米、卫生纸、矿泉水等生活必需品。
“在一些特定时间段,我们会推出一些特价商品。并且,我们通过厂家直接进货,省去了中间环节,物价比市面上要便宜很多。”店员介绍。
“在这里买的东西都送货上门,一般十分钟内保证送到用户家,一包1.9元的纸巾我们也会直接送上门。”
实习店长刘卫国有了疑问:“你们的东西这么便宜,还要送货上门,能赚到钱吗?”
贾嘉说:“这家社区便利店是和物业合作,算是物业下属的服务中心,物业和社区联盟进行合作,是给物业公司的服务进行一个延伸,销售商品不作为主要盈利点。”
讨论
新型便利店,看起来很美
服装店女老板范艳说,她新开的服装店,受双11网购冲击,业务量下降很多,看准了便利店销量比较稳,就想来试试。“便利店和物业相结合的模式很方便,一旦进入社区的话,对传统的便利店会造成很大冲击。”
她也有担忧。“社区联盟有物业的优势,如果是一般创业者来做,很难做起来,这种模式是新兴的,创业者如何参与到社区联盟里来?”“目前社区联盟的便利店确实都是物业自己在做。”社区联盟工作人员王林说。“社区联盟是新兴项目,模式很讨人喜欢。但是作为新兴事物,还有很多环节处在摸索阶段。大家都很认可这个理念和模式,但是模式能细化、实现到什么程度,现在还不清楚。我们希望把项目做得成熟了,让广大创业者过来就能盈利。”
建议
实习店长建言,产品太少了
在实习店长们看来,这家刚开一周的社区便利店,产品太少了。
“门口那个台子不用摆那么大,过道里的空间整合整合,能多放两个货架。”实习店长李先生说。
“我的店里基本上各类生活用品都能买到,但是没有社区联盟的店这么多功能,我觉得作为消费者来说,肯定是希望产品更多一些。消费者对便利店的要求,一方面是软服务,另一方面产品要更全面。”李先生说。
对于实习店长的建议,贾嘉也很赞同:“我们以后要逐渐扩充,做一些市场调查,根据业主的需求,增加一些饮料、零食等快速消费品。”
“目前我们供应的只是基本消费品,主要还是以软服务为主。先把资源整合到一起,让服务带动利益。如果开这个店仅仅是卖货,那么做联盟就没有意义了。” 店长贾嘉说。
互动
社区便利店如何平衡服务和收益呢?
答:这要做到三个方面:一是通过软性服务让业主知道在这儿买东西就是方便。二是能在这儿买到便宜的东西,能得到实惠。三是业主习惯在你的店买你的产品,销售量上去了,就能有收益。